所以這個三伏天，妳不妨多喝湯，對身體有好處。那麽夏天喝什麽湯最合適呢？排骨湯，銀耳湯，雞湯，這些都不夠好。我還是覺得這兩種食材做的湯最好喝，就是絲瓜蛤蜊湯。
絲瓜是夏季時令蔬菜，含有大量水分，尤其適合女性食用。夏天多吃有降溫作用。文蛤是壹種小海鮮，高蛋白低脂肪。它味道鮮美，很受人們的歡迎。有興趣的話，今年夏天試試這個湯。好吃又過癮。
材料:花殼、鮮絲瓜、鹽、食用油、蔥、姜。
1，蛤也叫花殼、花蛤等。每個地方的名字都不壹樣，價格也很便宜。五塊錢可以買壹斤。買多了，壹部分做成湯，另壹部分炒著吃。
2.買了蛤蜊之後，準備壹壺淡鹽水，然後滴幾滴食用油，把蛤蜊放進去浸泡。浸泡30分鐘後，我們拿壹個保鮮盒，把蛤蜊放進去，扣上蓋子，不停搖晃。不壹會兒，文蛤就會出很多沙子，我們可以用清水沖洗壹下。
3.將蛤蜊放入鍋中放入冷水，將姜片放入火中焯水至全部打開。取出後用溫水洗凈，放在壹邊。接下來，我們準備壹個新鮮的絲瓜。剝皮後，我們把它切成滾刀塊。接下來，我們準備蔥姜並切成蔥花和姜末。
4.將油倒入鍋中，加入姜末炒香，然後加入絲瓜不斷翻炒。翻炒壹會兒後，倒入壹定量的水，然後開大火燉。鍋裏的水燒開後，再煮1分鐘，然後打開鍋蓋，把蛤蜊放進去，加點鹽調味。
5、這樣繼續開大火，再煮開，我們可以關火，把鍋灌滿，喜歡辣椒的味道，可以在這裏加壹點辣椒，不喜歡的話可以跳過。
絲瓜蛤蜊湯，這種好喝的湯，誰喝誰喜歡。三伏天記得多喝湯，很有營養。即使是減肥期間，也可以放心喝，而且是在家裏快速完成。