所以有熱水的米飯比沒有熱水的米飯省電省時，而且煮的始終如壹，可以解釋為什麽米飯變得香軟可口。
第二種方法
蒸飯的時候加壹點米醋，米飯沒有酸味，米香味更濃。
第三種老米方法
老米淘洗幹凈，用清水浸泡1小時，撈出瀝幹，再放入電飯鍋中燒水，加入壹兩勺豬油或植物油，這樣蒸出來的米飯不粘鍋，香甜軟糯，味道鮮美。
如何讓粥變得好吃？
煮粥的做法
第壹，珍珠米是大米的最佳選擇，因為珍珠米煮出來的粥比普通大米軟，這可能是它的特殊之處。將洗好的米放入鍋中，但米的比例是2份米加5份水得到容量，再在鍋中加入少許白糖，使粥呈綠色，香甜可口。
米飯的做法:有的米飯有草稿，可以多放壹點，也可以根據口味吃軟的或硬的。軟點的多加點水，把米放鍋裏，用清水洗兩遍，再加水。如果水少於兩指，根據自己的口味加減水，然後用電飯煲煮！飯好了會自動保溫，最好15分鐘後再吃！粥做法:如果沒有粥鍋，也可以用普通電飯煲。大米洗兩遍，多加水。吃壹碗粥，可以煮兩碗水，以此類推。和做菜養生是壹樣的。如果妳看著它，妳就會打開它。開蓋煮。看到米開了，粘粘的，就可以了。吃之前蓋上蓋子保溫15分鐘。
粥，又叫粥，是用大米、小米或玉米熬制的壹種粘稠的食物。壹般粥分為普通粥和花式粥。普通粥是指單獨用大米熬制的粥，而花式粥是在普通粥料的基礎上，再加入各種配料，使粥品種類繁多，鹹中帶甜，豐富多彩。