易:飽腹，意為厭食。烹宰:指魚等美味。華:滿意。渣滓:粗糙的食物，如酒和糠。吃飽了，連大魚大肉都吃不下；餓的時候吃糠等粗糧就滿足了。也比喻急用時不挑剔。
麩皮很難吃。像鋸末，沒有豬湯很難下咽。糟粕指的是夥食差，意味著生活艱苦，後來指的是作為糟粕的妻子而陷入困境的妻子。比如蘇東坡說“富貴者，不易寵”。
《紅樓夢》的介紹如下:
《紅樓夢》是中國第壹部古典四大名著，是清代曹雪芹寫的壹部小說。早期只流傳前八十篇手稿，八十後手稿丟失。以前被稱為石頭的故事。程維遠邀請高鶚協調出版全書第120回，並命名為《紅樓夢》。還有《於今原》、《脂硯齋評石》等版本。
《紅樓夢》是壹部具有世界影響的人間小說，被公認為中國古典小說的巔峰之作，是中國封建社會的百科全書，是傳統文化的集大成者。小說以賈、史、王、薛的興衰為背景，以賈府的家事、閑情為主線。
文章以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的婚戀故事為主線，以賈寶玉和金陵十二釵為中心，描寫了人性的美好和戀人的悲劇，謳歌了追求光明的叛逆者，通過叛逆者的悲劇命運預見了封建社會必然滅亡，揭示了封建主義的末路危機。
如下所示:
具有初步的民主思想，對現實社會有深刻的認識，包括朝廷和官場的黑暗，封建貴族及其家族的腐朽，封建科舉制度，婚姻制度，奴婢制度和等級制度。
以及相應的社會統治思想，即孔孟、朱成的理學、社會公德等，都進行了深刻的批判，提出了帶有初步民主性質的模糊理想和主張。這些理想和觀念是當時正在成長的資本主義經濟萌芽因素的曲折反映。